1、理论教学
教学方法与教学手段的改革是课程建设体系中的一个重要组成部分，是教学效果和教学目的得以实现的保证之一。因此，在教学方法与教学手段的选择和运用上，我们将以往的传授知识、语法教学，改革为直接法、强化式、能力项目教学。为了突出能力培养，要求教师在备课时，每次课都要确定学生该次课要达到的能力项目，知识内容、教学方法、都要围绕培养其能力进行。为了突出训练学生的听和说的能力，从学生入学的第1节课起就用日语组织教学，为学生创造较好的语言环境，使学生尽快养成用日语思维和表达的习惯。根据不同的课程内容，采取不同的方法手段。为实现本专业的培养目标，要求任课教师在教学中，采用最直观的教学手段和方法，从实践中归纳、总结知识，突出训练学生的语言应用能力。根据不同的学习阶段，采取不同的授课方法。例如：一年级的课程要求精讲多练，教师充分利用图片或实物，以及多媒体和语音室等现代教育手段，化不见为可见，化抽象为形象，更直观、更具体地讲授语言知识，使学生容易记忆和理解。同时要强化学生的背诵和语法、句型举一反三的运用能力。通过反复背诵，达到用到的时候能够脱口而出。二年级主要侧重学生自主学习能力的培养，通过课前演讲、学习内容的归纳总结、对所学的内容发表个人的见解及看法、写日记、作文等形式，来提高学生的语言表达能力和综合运用语言的能力。有的教师采用情景教学，让学生活用所学的句型，来描述身边或眼前的事物及情景，激发学生的想象力和学习积极性，训练学生的语言应变能力。
高职院校的外语专业不同与本科院校的另一明显特点是，班级学生人数偏多（每班35－40人左右）。这给课堂训练增加了难度。为了让学生有多练习的机会，教师在课堂上除了最大限度地精讲知识，增加训练时间外，还采用课堂分组练习、课后检查作业、单独检查每个学生口头练习情况的方式，督促学生学习和检查教学效果。课后作业不仅有笔头作业、还有口头作业、有客观作业题、还有要通过思考完成的主观作业题或能发挥学生想象力的、能创新的练习题。
2、实践教学
强化实践教学，建立和完善适合自身特色的相对独立的实践教学体系。压缩理论课教学时数，减少理论性、研究性教学内容，增加应用性、实践性教学内容。理论教学围绕培养能力来展开，配合技能训练来进行。在课堂教学中突出实际能力的培养，以听、说为主。例如，在教学计划中，为了更好地解决传授知识与能力培养之间的关系问题，相应安排了实训周，通过实训来锻炼学生的实践能力，检验学生解决实际问题的能力。实践课程体系的重点是加强技能训练环节的教学，为此,设置了课内实践、技能训练、毕业实习等环节。通过国际日语水平测试,获得语言等级证书，检验是否达到语言培养目标和培养规格的要求。
3、运用多媒体辅助教学
运用计算机辅助教学，是教学现代化的重要标志。计算机、多媒体辅助教学，集声音、图像、文字于一体，使教学方法更加灵活，教学手段更加先进，教学内容更加丰富，教学效果更加显著。日语教师在授课时运用多媒体等现代信息技术手段，辅助课堂教学，不但直观效果好，同时，可以将国内外最新的信息和最新的研究成果融入教学，加大了信息量，提高了教学效果。
4、运用网络资源
学校设有校园宽带网，网络教学的硬件环境非常理想，办公室、计算机房、多媒体教室均已联网，学生可以轻松上网，了解最先进的专业相关信息。专业课程网络资源，也有很大的数量，为使学生更好地利用这些资源,专业教师经常为学生提供网络学习信息,指导学习方法，为学生提供了解日语专业最新学术动态、最新科研成果的条件，把课堂教学的内容成功地延续到了课外。网络课件上还设计了大量的练习题，通过网络可以达到自我检测。充分体现强化课内、优化课外，激发了学生自主学习的积极性。
5、考核方式
(1)制定了语言能力考核标准
??? 为了使考试更好地发挥督促学生学习和检测学生学习情况的手段作用，我们制定了学生语言能力考核标准，以便全面检查学生的语言能力，更好地完成大纲中规定的目标。
(2)改革了考核方式和内容
传统的考试往往是以一张试卷或一种形式来决定学生的学习成绩。学生平时不认真学习，期末考试突击背诵，只会写不会说。为了纠正学生这种不良学风，引导他们注重平时的学习和实际能力的培养，也为了更全面更真实地了解学生学习情况以及实际能力，我们在考试形式和内容方面进行了改革。在考试形式上，由终结性考试变成了过程性考试，即平时的学习情况（课堂表现、出勤、作业、小测验、参加各项学习活动等，通过教学动态记录本记录学生学习情况）考核，全部作为学期成绩的评定内容，记入学期总成绩。另外，口试中既有指定题又有自由选择题，既有考核知识掌握情况的，还有考核知识运用能力和创新能力的试题。
(3)加大了平时成绩占学期总成绩的比例
平时的考核成绩，往往更能真实地反映一个学生的学习情况。为此，我们加大了平时的考核力度。除了每课的学习情况考核外，还定期进行单元测试。2004年起我们已将03级综合日语的学期成绩中平时30%的比例提高到50%，并加大听说的比例。 通过对学生笔试+听力+口试等语言全方位的考核，评价结果更客观、更丰富、更真实，能够较为全面地考察学生对知识的掌握程度以及语言的综合运用能力，同时也有助于激励学生的学习热情和改进教师的教学。
