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《无机及分析化学》是农学、园艺、生物、动物科学、食品科学、资源与环境等本科专业的一门必修基础课，也是上述专业学生学习的第一门基础化学课程。本课程在系统学习元素周期律、原子和分子结构理论、四大平衡（酸碱解离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡和配位平衡）、化学热力学和动力学基本原理的基础上，讨论重要元素及其化合物的结构、组成、性质变化规律及其含量测定的理论和方法。上述内容与相关专业对化学基础的要求相结合，为学生学习后继课程、从事专业实践与科学研究打下必要的化学基础。
《无机及分析化学》为必修课，分1、2两部分，共计4.5学分。上、下两学期完成，第一学期安排45学时，主要学习无机化学部分（上篇）的相关知识。第二学期安排36学时，主要学习分析化学（下篇）相关知识。
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