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资源名称 发酵工程与设备
所属学科 生物/地质/地理类
适用课程 生物工程
资源分类 生物
资源大小 36526K
授权方式 普通会员
是否原创 参与创作
下载统计 本周下载:5 总下载:118
资源评价 ★★★
资源简介 PPT格式。发酵工程与设备的教学课件,内含十章,缺部分章节,由马琼主讲,主要内容包括总论、培养基、发酵工艺过程控制、酒精发酵工艺、氨基酸生产工艺等,内容丰富,欢迎高校教师参考使用。 maqiong110会员上传。
   
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