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资源名称 食品微生物
所属学科 基础类
适用课程 食品科学技术基础学科
资源分类 食品
资源大小 8516K
授权方式 普通会员
是否原创
下载统计 本周下载：7 总下载：659
资源评价 ★★★
资源简介 ppt格式。本课件内容包括微生物营养、微生物分类、微生物在食品制造中的作用、微生物代谢等。tgq21cen会员上传。
   
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