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资源名称 食品保藏原理
所属学科 基础类
适用课程 食品包装与储藏
资源分类 食品
资源大小 9208K
授权方式 VIP会员
是否原创
下载统计 本周下载：6 总下载：484
资源评价 ★★★★
资源简介 word格式。课件内容主要包括冷冻保藏，其他保藏，食品罐藏三篇，每篇又细分为多个章节，内容丰富详细，条理清晰，欢迎老师同学参考使用。xxsword会员共享。
   
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