资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 使用课程 | 文件大小 | 授权方式 | 更新日期 |
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食用香精工艺学(上海应用技术学院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 7.09K | 普通会员 | 2011-11-08 |
烹调技术(青岛酒店管理学院) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 25.07K | 普通会员 | 2011-11-08 |
烹调技术(青岛酒店管理学院) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 191.01K | 普通会员 | 2011-11-08 |
烹调技术(青岛酒店管理学院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 15.86K | 普通会员 | 2011-11-08 |
中式烹调工艺(浙江商业职院)3 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 43197.43K | VIP会员 | 2011-11-07 |
中式烹调工艺(浙江商业职院)2 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 52645.54K | 普通会员 | 2011-11-07 |
中式烹调工艺(浙江商业职院)1 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 35221.94K | 普通会员 | 2011-11-07 |
中式烹调工艺(浙江商业职院) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 6.1K | 预备会员 | 2011-11-07 |
中式烹调工艺(浙江商业职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 8.48K | 普通会员 | 2011-11-07 |
中式烹调工艺(浙江商业职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 84.02K | 普通会员 | 2011-11-07 |
烹饪营养配膳(河南职院) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 22.12K | 预备会员 | 2011-11-07 |
烹饪营养配膳(河南职院) | 电子图书 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 1484K | 普通会员 | 2011-11-07 |
烹饪营养配膳(河南职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 137.66K | 普通会员 | 2011-11-07 |
烹饪营养配膳(河南职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 7.42K | 普通会员 | 2011-11-07 |
食品发酵技术(黄河水利职院) | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 1596.84K | 普通会员 | 2011-10-25 |
食品发酵技术(黄河水利职院) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 110.71K | 普通会员 | 2011-10-25 |
食品发酵技术(黄河水利职院) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 6573.05K | 普通会员 | 2011-10-25 |
食品发酵技术(黄河水利职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 434.24K | 普通会员 | 2011-10-25 |
罐头食品生产工艺(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 6.18K | 普通会员 | 2011-10-18 |
果蔬工艺学(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 5.95K | 普通会员 | 2011-10-18 |
食品现代加工技术(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 6.62K | 普通会员 | 2011-10-18 |
肉制品工艺学(合肥工业大学) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 28.61K | 普通会员 | 2011-10-18 |
肉制品工艺学(合肥工业大学) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 18250.12K | 普通会员 | 2011-10-18 |
肉制品工艺学(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 9.2K | 普通会员 | 2011-10-18 |
食品加工工艺(合肥工业大学) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 27301.96K | 普通会员 | 2011-10-17 |
食品加工工艺(合肥工业大学) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 48.21K | 普通会员 | 2011-10-17 |
食品加工工艺(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 8.96K | 普通会员 | 2011-10-17 |
饮料工艺学(合肥工业大学) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 20.76K | 普通会员 | 2011-10-17 |
饮料工艺学(合肥工业大学) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 27621.01K | 普通会员 | 2011-10-17 |
饮料工艺学(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 7.65K | 普通会员 | 2011-10-17 |
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