资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 使用课程 | 文件大小 | 授权方式 | 更新日期 |
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特色点心制作工艺(黑龙江旅游)1 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 35361.71K | 普通会员 | 2011-12-12 |
特色点心制作工艺(黑龙江旅游) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 5745.4K | 普通会员 | 2011-12-12 |
特色点心制作工艺(黑龙江旅游) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 214.77K | 普通会员 | 2011-12-12 |
营养配餐与设计(黑龙江旅游职院) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 7761.39K | 普通会员 | 2011-12-09 |
营养配餐与设计(黑龙江旅游职院) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 4299.41K | 普通会员 | 2011-12-09 |
乳品加工技术(黑龙江旅游职院) | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 14143.59K | 普通会员 | 2011-12-07 |
乳品加工技术(黑龙江旅游职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 69.14K | 普通会员 | 2011-12-07 |
乳品加工技术(黑龙江旅游职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 12.05K | 普通会员 | 2011-12-07 |
现代发酵技术(广东食品药品职院)2 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 26866.7K | 普通会员 | 2011-11-30 |
现代发酵技术(广东食品药品职院)1 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 30099.6K | 普通会员 | 2011-11-30 |
现代发酵技术(广东食品药品职院) | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 1511.73K | 普通会员 | 2011-11-30 |
现代发酵技术(广东食品药品职院) | 电子图书 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 822.91K | 普通会员 | 2011-11-30 |
食品安全检验技术(闽北职院) | 试卷集锦 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 124.22K | 普通会员 | 2011-11-18 |
食品安全检验技术(闽北职院) | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 137.76K | 普通会员 | 2011-11-18 |
食品安全检验技术(闽北职院) | 试卷集锦 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 442.64K | 普通会员 | 2011-11-18 |
食品安全检验技术(闽北职院) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 22087.08K | 普通会员 | 2011-11-18 |
食品安全检验技术(闽北职院) | 教学大纲 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 21.91K | 普通会员 | 2011-11-18 |
营养与食品卫生学(黄冈师范) | 教学大纲 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 15.54K | 普通会员 | 2011-11-11 |
营养与食品卫生学(黄冈师范) | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 112.41K | 普通会员 | 2011-11-11 |
烹饪营养配膳-营养菜肴制作2 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 40879.75K | 普通会员 | 2011-11-10 |
烹饪营养配膳-营养菜肴制作1 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 50694.42K | 普通会员 | 2011-11-10 |
烹饪营养配膳-菜点的营养分析2 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 25906.2K | 普通会员 | 2011-11-10 |
烹饪营养配膳-菜点的营养分析1 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 34210.73K | 普通会员 | 2011-11-10 |
烹饪营养配膳-食谱编制2 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 31429.66K | 普通会员 | 2011-11-10 |
烹饪营养配膳-食谱编制1 | 视频素材 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 32658.67K | 普通会员 | 2011-11-10 |
烹饪营养学(宁夏工商职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 1087.6K | 普通会员 | 2011-11-08 |
烹饪营养学(宁夏工商职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 175.12K | 普通会员 | 2011-11-08 |
烹调技术(青岛酒店管理学院) | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 62.97K | 普通会员 | 2011-11-08 |
烹调技术(青岛酒店管理学院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 27.37K | 普通会员 | 2011-11-08 |
食用香精工艺学(上海应用技术学院) | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 25.66K | 普通会员 | 2011-11-08 |
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