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资源名称 果蔬贮藏加工技术(河南农业职院)
所属学科 农林类
适用课程 农业工程
资源分类 农学
资源大小 32795K
授权方式 预备会员
是否原创 收集
下载统计 本周下载:43 总下载:49
资源评价 ★★★★
资源简介 swf格式。河南农业职业学院果蔬贮藏加工技术的教学课件,共5章内容,章节齐全,图文并茂,制作精美,主要讲解绪论、果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬的贮藏技术等,欢迎高校教师参考使用。 violet_jk 会员上传。
   
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