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资源名称 精品畜产品加工（二）
所属学科 基础类
适用课程 畜牧学
资源分类 畜牧
资源大小 7951K
授权方式 普通会员
是否原创
下载统计 本周下载：26 总下载：211
资源评价 ★★★
资源简介 htm格式。精品畜产品加工的电子教案，内容丰富，网页格式，手动链接，作者分9次上传，非常实用，这里的内容是乳的化学组成及性质等，高校教师能作为电子教案参考使用。tgq21cen会员上传。
   
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