| 资源名称 | 资源性质 | 适用专业 | 适用课程 | 授权方式 | 总下载次数 |
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| 食品化学（南京师范大学） | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 10 |
| 乳品加工技术(黑龙江旅游职院) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 10 |
| 包装材料学(大连工业大学) | 试卷集锦 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 10 |
| 包装材料学(大连工业大学) | 参考资料 | 食品包装与储藏 | 食品包装与储藏 | 普通会员 | 10 |
| 罐头食品生产工艺(合肥工业大学) | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 10 |
| 烹饪营养与卫生 | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 10 |
| 食品化学(江南大学)实验 | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 10 |
| (高职)烹饪原料学(四川烹饪)2 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 10 |
| (高职)烹饪原料学(四川烹饪)4 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 10 |
| 烹饪初级技能训练实训课件 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 10 |
| 现代食品检测技术(江苏大学) | 参考资料 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 10 |
| (高职)食品分类检测 | 电子图书 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | VIP会员 | 10 |
| (高职)罐头生产技术 | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| (高职)食品分析技术 | 电子教案 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 9 |
| (高职)基础营养学(上海震旦) | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 9 |
| (高职)调酒与酒吧服务 | 教学大纲 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| (高职)冷菜工艺(浙江商业)1 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| (高职)冷菜工艺(浙江商业)2 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| (高职)冷菜工艺(浙江商业)3 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| (高职)冷菜工艺(浙江商业)4 | 教学课件 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| (高职)烹饪原料学(四川烹饪)3 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 9 |
| (高职)烹饪原料学(四川烹饪)6 | 教学课件 | 食品科学技术基础学科 | 食品科学技术基础学科 | 普通会员 | 9 |
| 烹饪技能初级训练 | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| 中式烹调工艺(浙江商业职院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| （高职）肉品加工技术 | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 9 |
| 食品雕刻应用技术习题 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 9 |
| （高职）肉品加工技术技能鉴定标准 | 参考资料 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 8 |
| 肉品加工技术 | 图片集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | VIP会员 | 8 |
| 烹调技术(青岛酒店管理学院) | 电子教案 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 8 |
| 烹调技术(青岛酒店管理学院) | 试卷集锦 | 食品加工技术 | 食品加工技术 | 普通会员 | 8 |
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